Chocolates com Whiskey

Já parou para pensar porque o chocolate belga além de ser o mais famoso, é também considerado o melhor do mundo? Mas você sabe por quê? Apesar da Bélgica não produzir cacau, ela ainda assim já atingiu um dos pontos mais altos de produção mundial de chocolate? E como ela conseguiu? Algumas razões Há uma forte regulação no país para com a qualidade do chocolate. Ou seja, a Bélgica não produz chocolate de qualidade ruim. Para você ter ideia, todo chocolate belga possui no mínimo 35% de cacau. Como a Bélgica faz chocolate desde 1600, houveram vários anos para o aprimoramento da técnica na produção de chocolate. Sabia que a Bélgica foi a pioneira em inovar em chocolates utilizando castanha e frutas secas? Como o chocolate da Ferrero Rocher, por exemplo. Além de todo o expertise em fazer chocolates, os aditivos para o chocolate belga são bastante selecionados. Diferente do Brasil, por exemplo, que utiliza gorduras e óleos vegetais para o preparo desse doce

Chocolate quente , whiskey e pimenta à primeira vista pode não parecer muito apetitoso. Você pode achar que esses três ingredientes não combinam. Tudo bem, eu entendo você. No entanto, hoje e quero te convidar a fazer um teste com esses três ingredientes e decidir sair um pouco da rotina quando se diz respeito a chocolate quente. Nos dias de inverno, você ter algo quentinho para tomar é uma delícia e ainda mais por se tratar de chocolate então nem se fale. Por eu sempre estar querendo me reinventar, eu decidi criar essa receita e compartilhar aqui no blog. Peço que você tenta ao menos uma vez e se não gostar, bem, tá tudo certo. Aí você volta para a receita tradicional. Ingredientes da receita do chocolate quente, whiskey e pimenta (chocolate quente) 1 L de leite integral 6 colhares (de preferência de sopa) de cacau. Use um chocolate de qualidade superior como os belgas. Fazem a diferença. Polvilhe as xícaras com cacau. Fica super bonito! 2 doses de whisk